Poème épique occitan du XIIIᵉ siècle, écrit à 2 mains, il raconte la croisade contre les Cathares, vue tour à tour par Guillaume de Tudèle, compréhensif si ce n’est proche des croisés,puis un anonyme, proche du compte de Toulouse et beaucoup plus acerbe sur la croisade.
Utilisant de longues laisses rythmées par les assonances répétées et des sorties légères, ce texte vibrant mêle héroïsme, tragédie et mémoire.
C’est une chronique poétique poignante, à la fois épopée et témoignage de résistance culturelle.